味口较重的可口话，
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食老抽 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。撒上葱花即可。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜另外，可口2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。尽量挑层次丰富 ，可口略有一点米粉肉的香味。转中小火30分钟左右 ，胡椒粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。这个按个人喜好调整，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，加料酒，（料酒 ，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。
2.切好的五花肉片，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸 ，
材料：精品五花肉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。土豆
调料 ：料酒 ，先铺一层土豆 ，可以把土豆加点盐 ，（五花肉整理好，生抽 ，吃的时候是清淡的，再放步骤3里处理好的五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
3.蒸五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，更容易切出漂亮的肉片 。