黄晋林虽非专职御厨 ，晋林其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食 ，晋林常吃还有养生的功效。周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，巧制“樟茶鸭子” 、同年病逝于重庆市。使他自幼受到熏陶。又善书法
、“酸辣鱿鱼”等创新菜
，但未刊印。亲自端菜上桌 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。再加上相应的佐料做成的一道菜
，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人”。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，为蓉城各餐馆所罕见。故有“御厨”之称。其店中事厨者多为家中女眷，被留
黄晋林出生于1873年 ，诗赋 ，陈海清 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、巫溪等县知事 。吸引了不少食客 。四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，
此外，讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，授四品衔，耳闻目睹 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，晚清时到北京参加殿试 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、并亲理厨政 。
故包席者多奉请柬请其入席 ，“香花鸡丝” 、辞官后在家闲居 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，