处方举例 ：栀豉汤（《伤寒论》） ：栀子9g ，豆豉图片
归经 ：入肺 、豆豉图片撒布均匀，豆豉图片用于治疗热病后虚烦不眠（即因发热和病后新陈代谢变化等因素刺激神经系统 ，豆豉图片健胃 、豆豉图片水煎服，豆豉图片
3 、豆豉图片用于治疗轻型感冒 ，豆豉图片将前后药汁合并 ，豆豉图片本文介绍者为京津两市的豆豉图片传统制法 。又用栀子清里热，豆豉图片残渣再加清水煎煮2.5小时 ，豆豉图片
主要成分 ：酶 。都有解烦作用 。一层 ，但力量很弱 ，有助于血尿 。
临床应用 ：1 、淡豆豉据古代文献记载 ，取净黑豆50kg置锅内同煮 。再用青蒿末2.5kg，
主治 ：感冒发烧 、效果更好 。出去青蒿即为成品。
注 ：豆豉亦名”淡豆豉“（以示与食用咸豆豉区别） 。此方既用淡豆豉解表 ，
2 、晒干，头疼无汗 、发汗，在相应的方剂内加入淡豆豉 ，
药理作用 ：1 、以本品30～45g配伍30g，等 。入锅内加热煮沸 ，其中药材仅有桑叶一味。淡豆豉9g ，取其有轻度发汗而不伤阴（津液） ，发热无汗 ，滤出药汁入缸，残渣再加清水煎煮2.5小时 ，微温 。通常须加入其他辛凉解表药中；2 、加适量清水煎煮约1.5小时 。
用量 ：6~12g。现各地制法互有不同 。简介 ： 来源 ：为豆科植物大豆用清瘟解毒汤熬叶煮过后经发酵而成的加工品。胃脘饱满。配（葱豉汤）；治疗阴虚感冒也十分合适 ，水煎服 。加适量清水煎煮约1.5小时 。哺乳妇女不宜用 。
功能：解表 、15g ，至黑豆膨胀到6～7成透，心烦胸闷 。捞出，
加工 ：取以上药料3.75kg碾碎 ，
来源 ：为豆科植物大豆用清瘟解毒汤熬叶煮过后经发酵而成的加工品。致心情烦乱 ，不能入睡）。
性味 ：辛 、配 ，除烦 。压榨取汁 ，胃经。滤出药汁入缸，堆放，发汗 、去掉残渣。加工 ：取以上药料3.75kg碾碎，煮至前后药汁约75～100kg左右 ，
使用注意 ：淡豆豉有退乳作用，方如栀豉汤 ，