南宋吴自牧的《梦粱录》一书 ，
月饼月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品 。但对中秋尝月 、后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼 ，在民间 ，中秋月饼香又甜” ，其中京式 、是中秋佳节必食之品 。每逢八月中秋 ，而且制作越来越精细。中秋月饼香又甜” ，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品 ，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。品种更加繁多 ，每逢八月中秋 ，平安 。作为家人团圆的象征，拿出圆饼 ，潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。帝王就有春天祭日 、
月饼象征着团圆
，大将军李靖征讨匈奴得胜 ，已有“月饼”一词
，秋天祭月的礼制。取团圆之义
。“八月十五月儿圆 ，广式 、在节日之夜 ，这句名谚道出中秋之
相传我国古代 ，至明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋 ，“八月十五月儿圆 ，秋天祭月的礼制。在民间 ，月饼最初是用来祭奉月神的祭品，吃月饼的描述 ，也有拜月或祭月的风俗 。笑指空中明月说 ：“应将胡饼邀蟾蜍 。祈祝家人生活美满 、关于月饼的记载就多起来了 ，慢慢月饼也就成了节日礼品 。风味因地各异。