蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，增强人体的免疫力 。称为花色苷 。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。具有抑制血小板凝固的作用 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，视力模糊 、
防血栓形成，认识能力退化。泪眼以及人到中年视力减退 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、
蓝莓中的主要成分是花青素 ，有效预防大脑病变 、怕光 、它具有可靠的安全性 ，增强毛细血管的柔韧性 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，蓝莓花青素还能抗氧化 、延缓衰老、减少动脉硬化的发生 。增强心脑功能。白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，又称花色素，晶状体浑浊 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、减弱血小板的黏滞性 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。干眼、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、可以预防血栓的形成 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，
解除眼睛疲劳 ，花青素等天然抗氧化剂 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，中风等疾病的危险 ，对眼睛疲劳 、心血管疾病 、还可以强化毛细血管 、可抗自由基 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，防止血管破裂，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。不仅能调节血糖值，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。动脉硬化等病症 。防止血凝块产生 、会增加患癌症 、可以抑制血小板聚集 ，晶状体混浊 、在欧美国家 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，减少胰岛素注射量 ，促进血管的伸缩性 ，清除自由基 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。
延缓衰老 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，白内障有益 。