材料 ：粘米粉50克 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦白糖 、肉肠生菜 、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦
9 、肉肠生抽 、放入烧开水的锅中 ，咸蛋黄 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
10、
8 、芝麻辣椒油
做法 ：
1、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蚝油 、食盐 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。锅内烧开水，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。马铃薯生粉15克，清水200克
配料 ：瘦肉 、
6 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。
2 、
5 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
3 、粉有些厚了）
7 、
4 、