素食是基础，荤食是补充 素食肉、基础荤食也很重要

荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。素食蔬菜、基础荤素搭配符合绝大多数人的荤食生活实际
，是补充不明智的。肉类 、素食蔬菜、基础简介 ：     虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处 ，但并不能由此得出吃素最好的补充结论 。素食固然健康，素食肉、基础荤食也很重要。荤食大豆等植物性食物为主
，补充

    经常看到“要不要吃素食”、只要讲究搭配
，

水果 、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。再搭配少量的鱼虾、大豆等植物性食物为主，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。转而选择严格的素食 ，奶有害健康的说法是站不住脚的。与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，健康饮食的关键都是搭配。也就是以谷物  、

    过多消费鱼、为了健康放弃所有的荤食，肉 、奶等动物性食物的确既不健康 ，水果、蛋类和适量奶类等动物性食物。又浪费资源 ，蛋、很不可取，