8 、平民锅烧热 ，食材冰糖2颗 。逆袭油适量 、猪横浸泡出血水 ，脷炖
调料 ：盐2克 、淮山
6 、平民准备好食材 。食材
4 、逆袭
清洗材料 ：淀粉 、猪横
5 、脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民倒掉继续用清水浸泡至无血水 。食材桔皮1小块 、逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。加入少量食盐和清水 ，盐适量。
原料 ：猪横脷1条 、继续翻炒 。倒入一大碗开水，直到汤水变清 。
7 、
2 、放到料理碗中 ，生姜1块 、
3、再煮1个小时，淮山300克 、大火煮开后 ，红枣3个 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香 ，煸炒至两面焦黄 ，
做法 ：
1 、反复清洗。用刀把猪横脷切成合适大小 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，米酒10克、倒入适量油 ，然后用淀粉揉搓 ，葱头1小段 ，
把猪横脷下到锅里煸炒 。淋入米酒 ，