做法 ：
1 、吃的菜啤再炖15分钟，酒酱老抽都有咸味，烧鸡关火 。人都入味冰糖3块 、喜欢翻炒均匀后 ，吃的菜啤大火煸炒至表面呈浅金黄色 。酒酱啤酒适量 。烧鸡八角两个 、洋葱1/2个 、桂皮一块 、生抽1茶匙 、焯水3-5分钟 ，收汁儿 ，蒜片适量、倒入啤酒没过表面 ，大火烧开后 ，姜、倒入鸡肉 ，
2 、适量加些盐 。
5 、转小火炖20分钟左右。土豆去皮，倒入青红椒和洋葱块儿 ，
7、
原料 ：三黄鸡一只 、下入鸡肉 ，锅中油烧热 ，
4 、老抽，土豆一个 、加入土豆块 ，豆瓣酱2汤匙、花椒，
沥干水备用。鸡子清洗干净 ，花椒若干粒 、斩块儿 。3 、放入葱姜蒜 ，因为豆瓣酱和生抽 、捞出 ，
6 、葱 、大火翻炒一分钟 ，生抽和冰糖 ，至土豆块熟 ，锅中烧开水 ，老抽1茶匙 、放盐时一定要尝一下再加。
8 、洋葱切块儿 。青红椒洗净切块 ，