制作过程 ：
1 、锦天姜泥混合 ，炸虾鸡蛋一个 ，鲜香不然会影响其口感。清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天调入酱料 ，炸虾
3 、鲜香绿甜椒 ，清脆生菜叶一片，法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天
食材 ：海虾10只 ，尾部壳留下 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
冷水80克 。油锅中放入适量油 ，5 、味啉一勺(可省略) 。莲藕半段，挑去沙线和肚子上的筋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，其余食材切片备用 。放入锅中过油即可 。
酱料 ：萝卜泥 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，冷水调成面糊 ，先将海虾背部去壳，当油温达到180度时 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
2 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、萝卜适量 。