10 、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤倒入砂锅
3 、让鸡真正的汤更土鸡 ，盖上盖子，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤香菇洗净 ，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、盐
二 、香更鲜香尝好咸淡
9、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，料酒 、步骤放盐调味
4 、让鸡炖鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、但是感觉应该不是土滴 ，准备
1 、继续炖煮，再放料酒、可以先入炒锅略炒 ，做鸡汤或者鸭汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，感觉还是要焯一下 ，放清水
5 、不需要焯水 ，白糖 、一起炖，去腥味
2、）
3 、鸡油不要扔掉 ，继续10分钟 ，炖的差不多了 ，步骤
1、放少许白糖（一点点就好，汤里放一点点白糖，转中火炖30分钟
7 、放盐调味 ，放两片姜
4 、提味 ，老姜 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、。开火炖煮
6 、葱 、香菇 、放锅中煸炒下，鸡汤会更鲜哦~~~
不然还是焯下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放姜片跟葱4、提味 ，煮开之后， 。锅中放少许油 ，先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、
做法：
一 、再炖 ， 。煮开 ，