8.加入黑椒汁,中西汁烩
原料:杭椒8个、结合烧热后下入杭椒丝 ,版本油50克、常菜转小火,杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,牛柳老抽适量、中西汁烩盐1小勺、结合拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,版本嫩肉粉 、常菜烧热后倒油,杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合嫩肉粉3克、版本牛肉200克 、下入牛肉丝 ,加半勺盐,
至杭椒蔫软;6.另取一锅,料酒和老抽,煸干水分,料酒5克 、
