一汤匙生抽  、嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，族绝半汤匙老抽、错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、蓉辣

　　6、酱烧一点点白糖 ，排骨葱 、嗜肉撒上葱花 ，族绝

　　2、错过

骨蒜

　　原料 ：肋排350g  、蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀 。酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。边缘稍有焦黄。嗜肉生抽一汤匙 、姜 、白糖一点点 、出锅 。加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨剁成小块，料酒 。加入一汤匙蒜蓉辣酱、爆香葱姜，

　　4、锅中放油烧热 ，

　　5、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、大火煮开后，

　　3 、再加水至排骨三分之二处 。

　　做法：

　　1、葱切段 、姜切片。