生抽、独家的美姜切片

  6 、秘制锅中放少许油,味浓红椒、香菠勾芡

  6、萝鸡作为勾芡用

  步骤 :

  1、独家的美腌制下

  5 、秘制所有用大火拌炒

  3、味浓菠萝泥直接用,香菠直接将生粉放进去,萝鸡都行

  2、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制菠萝会有点出水 ,味浓放红椒,香菠红椒切块 ,萝鸡不滤渣

  8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,一小勺油

  4、放菠萝汁

  5、菠萝切小块

  7、可以用鸡胸肉哈,菠萝 、放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒  、

  材料:琵琶腿、看个人喜欢,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉 、放少许黑胡椒跟盐

  3、大火拌炒 ,老姜

  准备工作:

  1 、放生抽提鲜 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、不喜欢可以不放

  4、拌匀  ,拌匀之后,大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐 、量一定要少哈

取部分菠萝榨汁,鸡腿去骨取肉用,肉切成小块

  2、用这个勾芡 ,放少许生粉

  9 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、