7 、美味加少许盐调味 ，菜萝准备所需材料 。卜红浸泡15分钟 。烧肉翻炒均匀。冬日生抽、暖质姜3片克、美味生抽1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，盐1小匙
做法 ：
1 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，倒入炒过的五花肉块 ，将多余的油倒出 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
11 、加入一大勺料酒 ，锅洗净 ，香葱2根克 、桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
2 、料酒1汤匙（15ml） 、
6 、
12、
10 、
材料 ： 带皮五花肉600克、放入五花肉 ，葱、
4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
9 、盛出五花肉待用。撒葱花即可 。转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮 。切成均匀的方块。加入没过肉量的开水，老抽1汤匙 、放入姜、锅里放一点点油 ，冰糖5粒 、
8、
3 、炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀 。老抽 。八角、放入1汤匙（15ml）的油，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
5 、