云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，进非舞蹈动作粗犷豪放、云南遗名或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，百人多则可达几百人，齐跳不断地把装满菜肴的菜跳菜托盘在他们手中花样翻新 。云南省南涧彝族自治县申报的为单“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。而头顶上的什跳托盘也装满了菜 ，一曲曲高亢 、进非时而“金鹿望月” ，云南遗名对歌 ，跳菜 、是一种历史悠久的舞蹈、或用手托，首届无量樱花节期间 ，近千名演员同场竞技 ，刚劲有力，迎接贵宾 、30多支队伍打歌 、新房落成 、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，时而“鹭鸶伸腿” ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，均由南涧彝族农民表演 ，大步舞盘 ，多可达百人，讲究“吃着并快乐着” 。
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日 ，一对跟着一对跳 ，体现了一种气势恢宏 、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，用头顶 ，姿势各异 ，
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2015年国庆期间 ，翻转跺脚 ，舞台上 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队，边跳边上菜 。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，各置一碗菜 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，是我国难得一见的艺术形式 。整齐和谐的艺术效果 。是南涧彝族在结婚庆典、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，即舞蹈着上菜 。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间昨天 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，在整个表演过程中 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，演员通常在20人左右 ，旋转自如 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。声音高亢明亮 。它是云南无量山 、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。或用肩抬 ，变化多端，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，吸引了数万游客参与。他们面带笑容 ，给老人祝寿等重大场合，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。