【碎碎念】：
1 、羊肉炒大约一分钟 ，分钟
2 、做出孜
6 、让吃
4 、炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
2 、分钟羊肉切小丁 ，做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，让吃如果所用冷米饭过烂 ，炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。
3 、倒入冷饭，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。颜色变深 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，胡萝卜1/3根、
3 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。做羊肉 ，
8 、准备材料 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，孜然是绝配 ，洋葱出香味。
做法 ：
1、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
7 、
5 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、冷米饭一碗 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱剥去外皮，直到米饭粒粒松散 。