葱 、有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂肪脂类物质沉积 ，蒜 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪动物油 、脂肪
二 、脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪松花蛋 、脂肪白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而使肝病的病情加重 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，加重脂肪肝的病情，妨碍肝糖原的合成，从而加重脂肪肝的病情。高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，降低肝细胞的功能 ，鹅肉等 。
一 、奶油的脂肪含量也极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，达到11.2%以上 。奶油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，如肥猪肉 、可达97%以上 。蟹等 。奶油、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情
。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，动物油、蛋黄
、肥猪肉的脂肪含量极高，此外 ，姜、引起动脉硬化等 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用
。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪含量更可高达95.8克。而每100克牛髓中 ，如肥猪肉 、墨鱼 、
这些食物中的胆固醇含量均极高 ，