2 、搅拌均匀;
6、葡萄20天左右,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄捞出,自酿全部留用;
5、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿放到阴凉处 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、白糖(6:1)
做法:
1、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,让葡萄皮、自酿果肉和种子分离,室温下保存;
7 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、彻底晾干水分;
4 、
添加一半糖,沥干水分 ,无水无油的玻璃瓶子里,冲洗 ,看瓶内没有气泡产生 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出的果肉果皮用纱布挤干;9、
